Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 4 из 4  [ Сообщений: 185 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 янв 2013, 10:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2010, 12:46
Сообщения: 580
Откуда: Набережные Челны
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 188 раз.
Заслуженная репутация: 7
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
константин
Омич
Спасибо рискну )


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 янв 2013, 15:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009, 18:13
Сообщения: 1571
Откуда: Омск - синоним слова "спорт"
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 347 раз.
Заслуженная репутация: 18
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Sergio sm_109 sm_109 sm_109
Пошёл я к маме - утку жУвать ! sm_4

_________________
"Российское государство ведёт себя, как цыганское племя, которому легче переехать на новую территорию, чем привести в порядок свою..." Василий Ключевский (1841-1911)


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 10 фев 2013, 14:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 окт 2009, 09:35
Сообщения: 1615
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 593 раз.
Заслуженная репутация: 31
Общепризнанный АрматурщикОбщепризнанный Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
admin писал(а):

Друзина
Произведения искусства!
sm_40 , а где фото важного и жаренного гуся? :)


Рецепты от арматурщиков / IMG_9478.JPG
3.58 МБ, Просмотров: 11194 Рецепты от арматурщиков / IMG_9490.JPG
3.84 МБ, Просмотров: 11194

_________________
"Ваши мысли, наверняка, очень глубоки и интересны.
Но мне очень хотелось бы, всего-навсего, узнать ответ на свой вопрос..." (c) holms41
Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 фев 2013, 09:16 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 июн 2011, 11:01
Сообщения: 901
Откуда: Курган
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 385 раз.
Заслуженная репутация: 16
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Кто-то обещал скинуть рецепт.Мы с Ириной ждали,не дождались.Вот сама поузнавала-выкладываю.
Печено вепрево колено
Вепрево колено — это одно из достопримечательностей Чехии, традиционное блюдо.

свиная нога ,чтобы обязательно было колено(говорят ,лучше переднюю левую) — 1 шт,

пиво чешское — 2-3л,

чеснок — 3-4 зубчика,

яблоки зеленые кислые — 2шт,

корень имбиря,

лавровый лист — 3шт,

перец душистый — 10-15 горошин,

мед — 100г,

соевый соус — 1 ст.л.,

соль, перец, мускатный орех.
Свиную ногу промываем. Делаем надрезы по всей поверхности, в которые вкладываем чесночные пластинки. Ногу натираем солью, перцем и укладываем ее в кастрюлю побольше на слой пластинок корня имбиря, добавив туда горошки перца, мускатный орех и лавровые листики. Заливаем все это пивом так, чтобы нога была им покрыта, немного солим. В этом маринаде необходимо оставить ногу на подольше, желательно на ночь.
После пребывания в маринаде ногу ставим в нем вариться на 2 часа .
Далее, после варки, отправляем ногу в духовку на запекание еще на 2 часа (180*). Примерно за полчаса до готовности смажем вепрево колено соевым соусом, смешанным с медом. Вообще идеален был бы вертел. Смесью меда и соевого соуса эту ногу поливать каждые 15 ! минут.
Подаем ароматное вепрево колено с квашеной капустой, хр*ном, горчицей, хлебом, огурчиками и конечно чешским пивом!


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 1  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 фев 2013, 09:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009, 18:13
Сообщения: 1571
Откуда: Омск - синоним слова "спорт"
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 347 раз.
Заслуженная репутация: 18
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
арматурка, будет время, обязательно испытаю на себе ! sm_40

_________________
"Российское государство ведёт себя, как цыганское племя, которому легче переехать на новую территорию, чем привести в порядок свою..." Василий Ключевский (1841-1911)


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 12 фев 2013, 09:36 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 июн 2011, 11:01
Сообщения: 901
Откуда: Курган
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 385 раз.
Заслуженная репутация: 16
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Омич
Я тоже сама то не делала никогда,вот только рецепт получила.Но этот вкус из Праги забыть не могу!Тоже попробую приготовить.


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 апр 2013, 14:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 апр 2013, 11:50
Сообщения: 25
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
sm_109 sm_109 sm_109 sm_109


Рецепты от арматурщиков / 1315821508_118.jpg
38.57 КБ, Просмотров: 11095
Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 апр 2013, 15:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009, 18:13
Сообщения: 1571
Откуда: Омск - синоним слова "спорт"
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 347 раз.
Заслуженная репутация: 18
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Омич писал(а):

арматурка, будет время, обязательно испытаю на себе ! sm_40

Кстати, я же испытал... Блюдо шикарное, но я во время приготовления промахнулся немного. Обычно я блюдА (которые под пиво) стараюсь пересолить. А тут чёта забыл. sm_47
Короче, пришлось давиться sm_47 под сливовицу. sm_40

_________________
"Российское государство ведёт себя, как цыганское племя, которому легче переехать на новую территорию, чем привести в порядок свою..." Василий Ключевский (1841-1911)


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 апр 2013, 17:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2010, 12:35
Сообщения: 3744
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 1001 раз.
Заслуженная репутация: 20
Общепризнанный Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
А кто как квас делает, вчера вечером поставил настаиваться утром банка в хлам и половина на полу.

_________________
Производство фланцев ГОСТ, ANSI, DIN.
Шаровой кран-клапан Dn 15-250. Pn max 6,3 МПа. Новая разработка, созданная с целью экономии бюджета конечного потребителя. В одном изделии: кран шаровой, клапан обратный, ифс. Получен патент на данную разработку.
http://stroymaks-ural.ru/


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 апр 2013, 17:54 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009, 18:13
Сообщения: 1571
Откуда: Омск - синоним слова "спорт"
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 347 раз.
Заслуженная репутация: 18
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Maks777 писал(а):

А кто как квас делает, вчера вечером поставил настаиваться утром банка в хлам и половина на полу.

У меня дед был гений кваса. С тех пор ни у кого такого кваса не пробовал. Я, к сожалению, не унаследовал от него способности к изготовлению кваса.
Я больше в отца, по самогонке знаю всё. sm_109

_________________
"Российское государство ведёт себя, как цыганское племя, которому легче переехать на новую территорию, чем привести в порядок свою..." Василий Ключевский (1841-1911)


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 апр 2013, 17:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2010, 12:35
Сообщения: 3744
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 1001 раз.
Заслуженная репутация: 20
Общепризнанный Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Омич
Не употребляю.

_________________
Производство фланцев ГОСТ, ANSI, DIN.
Шаровой кран-клапан Dn 15-250. Pn max 6,3 МПа. Новая разработка, созданная с целью экономии бюджета конечного потребителя. В одном изделии: кран шаровой, клапан обратный, ифс. Получен патент на данную разработку.
http://stroymaks-ural.ru/


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 апр 2013, 18:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009, 18:13
Сообщения: 1571
Откуда: Омск - синоним слова "спорт"
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 347 раз.
Заслуженная репутация: 18
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Maks777 писал(а):

Омич
Не употребляю.

sm_47 sm_47 sm_47
Так вот почему ещё лето не наступило ! sm_72

_________________
"Российское государство ведёт себя, как цыганское племя, которому легче переехать на новую территорию, чем привести в порядок свою..." Василий Ключевский (1841-1911)


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 апр 2013, 19:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2010, 12:35
Сообщения: 3744
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 1001 раз.
Заслуженная репутация: 20
Общепризнанный Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Омич
Бл тогда его уже как 28 лет не должно быть )))

_________________
Производство фланцев ГОСТ, ANSI, DIN.
Шаровой кран-клапан Dn 15-250. Pn max 6,3 МПа. Новая разработка, созданная с целью экономии бюджета конечного потребителя. В одном изделии: кран шаровой, клапан обратный, ифс. Получен патент на данную разработку.
http://stroymaks-ural.ru/


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 30 апр 2013, 07:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июл 2009, 17:14
Сообщения: 147
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Заслуженная репутация: 2
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Друзина
арматурка
Каюсь рецепт рульки не добыл,трудно с языковым барьером было ели одни кнедлики с квашенной капустой и запивали пивом,наши местные чехи обещали подкинуть рецепт мяса на вертеле,как сдержу свое обещания напишу. Примерно вот такое.


Рецепты от арматурщиков / IMG_2087.JPG
1.57 МБ, Просмотров: 11068
Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 30 апр 2013, 07:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июл 2009, 17:14
Сообщения: 147
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Заслуженная репутация: 2
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Привезено и выпито с чистой совестью.


Рецепты от арматурщиков / IMG_2246.JPG
1.49 МБ, Просмотров: 11068
Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 30 апр 2013, 07:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июл 2009, 17:14
Сообщения: 147
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Заслуженная репутация: 2
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Омич
У нас француз работает поваром на КТК,салаты делает вкусные попробую с ним бартер произвести на твои рецепты.


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 30 апр 2013, 07:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 янв 2013, 11:46
Сообщения: 232
Откуда: Гваделупа
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Заслуженная репутация: 11
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
ЧЕРНОМОР
Это загадка: зачеркни лишнее?
Тогда это - Baileys. sm_109


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 30 апр 2013, 08:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июл 2009, 17:14
Сообщения: 147
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Заслуженная репутация: 2
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Genom Eukaryot
Baileys.-куплен в дьюти фри на границе германии и Чехии -это мой трофей.


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 30 апр 2013, 08:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июл 2009, 17:14
Сообщения: 147
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Заслуженная репутация: 2
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
кабан в брусничном соусом


Рецепты от арматурщиков / IMG_1655.JPG
437.53 КБ, Просмотров: 11063
Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 30 апр 2013, 08:13 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 июн 2011, 11:01
Сообщения: 901
Откуда: Курган
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 385 раз.
Заслуженная репутация: 16
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
ЧЕРНОМОР
Красота,ждем рецепта.


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 30 апр 2013, 08:13 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 июн 2011, 11:01
Сообщения: 901
Откуда: Курган
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 385 раз.
Заслуженная репутация: 16
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
ЧЕРНОМОР писал(а):

кабан в брусничном соусом
О,это я делала-пальчики оближешь!


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 01 май 2013, 18:26 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 ноя 2011, 20:48
Сообщения: 332
Откуда: местный
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Заслуженная репутация: 8
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Арматурка,вот домашние суши.Состав:семушка соленая по домашнему,рис для суши,уксус для суши,манго, з.огурец,з.укоп,з.лук,б.перец,банан,нори,сыр филадельфия,имбирь :wink:


Рецепты от арматурщиков / IMAG1310.jpg
1.18 МБ, Просмотров: 10965

_________________
СНИМАЕТ СТРЕСС-ДЕНЕЖНЫЙ ПРЕСС

Наши матрёшки made in China
В наших кувшинах нету джина.

Будь хоть красавцем,будь хоть уродом.
Жизнь удалась,если накормлен бутербродом.(R)
Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 май 2013, 07:05 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 июн 2011, 11:01
Сообщения: 901
Откуда: Курган
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 385 раз.
Заслуженная репутация: 16
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
ч/л дмитрий
Спасибо,озадачу дочу,она у меня любитель суши крутить.


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 июн 2013, 16:21 
Аватара пользователя
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
два года (или три?) назад разносила в пух и прах тут подаренную мудьтиварку, подведя под это дело целую теорию о кризисе эволюции, перепроизводства и ещё Бог знает какой муру. была безмерно неправа и самонахальна.

вот я её освоила!

Баранина с тмином в собственном соку:

кусочки баранины, присолить, поперчить, кинуть туда несколько зёрен тмина, завернуть в фольгу, потом положить в пакет для запекания и зажать. всё сложить в мультиварку. режим тушения 4-5 часов. томится, как в печке.


Рецепты от арматурщиков / IMG_1863.JPG
3.7 МБ, Просмотров: 10862
Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему   
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 17 июн 2013, 06:22 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 июн 2011, 11:01
Сообщения: 901
Откуда: Курган
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 385 раз.
Заслуженная репутация: 16
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
не,мультиварка вещь хорошая.Мне нравится,что от нее жары нет,как от духовки.Потом эта функция с отсрочкой-вообще кайф-с вечера кашу заложил-утром в 7 она готова,не вставать с утра ребенку завтрак не готовить,почти час высвобождается.Или с работы пришел,а там уже перцы фаршированные готовы.Да и правда,томится все как в печи.


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 04 сен 2013, 16:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 сен 2013, 15:51
Сообщения: 1
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
прривет, хотела б рассказать вам о своем рецепте, который придумала чисто случайно в процессе готовки.

Курица в соевом соусе.
Филе курицы порезать на небольшие полоски и поджарить на сковородке до почти готовности. Потом беремвсе овощи которые у Вас залежались в холодильнике (морковь, лук, помидор, перец) и режем на небольшие кусочки. Добавляем это все к курице и минут 10 жарим вместе с курочкой. Потом солим, добавляем сухие травки и добавляем несколько ложек соевого соуса. Даем этому всему еще минут 10 потушиться. Оочень-преочень вкусно получается.

Советую всем!!

_________________
сделать сайт


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 июн 2014, 19:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2009, 18:13
Сообщения: 1571
Откуда: Омск - синоним слова "спорт"
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 347 раз.
Заслуженная репутация: 18
Бравый Арматурщик
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Рецепт писать не буду, некогда. sm_109


Рецепты от арматурщиков / кошерный рецепт.jpg
34.19 КБ, Просмотров: 10578

_________________
"Российское государство ведёт себя, как цыганское племя, которому легче переехать на новую территорию, чем привести в порядок свою..." Василий Ключевский (1841-1911)
Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 08 фев 2019, 23:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев 2019, 23:01
Сообщения: 2
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
а вот суши самим сложно делать?


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 19 фев 2019, 10:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2019, 11:29
Сообщения: 2
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Да не очень то и сложно, открываете ютуб и смотрите уроки . Честно скажу что мне лично по началу было сложно даже с видеоуроками


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 31 окт 2019, 10:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 сен 2019, 08:24
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Что-то листаю я такой рецептики, а тут всё еда и еда. Нет, вкусно покушать это хорошо, но и закрепить же это всё нужно хорошим напитком. https://krrot.net/ будет полезно ребятам, которые хотят попробовать сделать настоящее домашнее вино без каких-либо красителей и другой химии.

Рецепты от арматурщиков - Изображение


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 дек 2019, 02:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 июл 2018, 22:46
Сообщения: 12
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: -1
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Рецепты от арматурщика :)
На завтрак - кофе с бутербродом (колбаса)
На обед - суп, картошка с мясом и компот
На ужин - пиво с вот такими вялеными или сушеными кокосовыми чипсами, которые я привез из Таиланда.
Ночью - кофе с печеньками
Просто и сердито))


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 апр 2020, 13:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 авг 2019, 12:12
Сообщения: 2
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Croatan писал(а):

а вот суши самим сложно делать?


Вообще нет: нужен правильный сорт риса и свежая рыба - остаётся только слепить всё правильно. Но рыба должна быть свежайшей - всё таки она не проходит термическую обработку. На https://profhranenie.ru/ расписано в подробностях как хранить красную рыбу - внимательно это изучи перед покупкой продуктов.


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 18 апр 2020, 13:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 мар 2020, 00:15
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Я красную рыбу сам делаю


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 26 май 2020, 22:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 май 2020, 22:51
Сообщения: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Я люблю бешбармак рецепт.
Бешбармак из курицы
Рецепты от арматурщиков - Изображение
Очень вкусное блюдо, которое украсит любой стол! Сегодня готовим бешбармак из курицы! Есть предположение, что бешбармак был прародителем многих известных блюд - пельменей, мантов... Вкусно и очень даже возможно!
Продукты
Курица (целая тушка) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
*
Для теста:
Мука - 600-650 г
Вода - 350 мл
Я*ЦА - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
*
Для подачи:
Лук репчатый - 3-4 шт.
Перец чёрный молотый - по вкусу

Начнём с мяса и бульона. Сегодня у нас курица.
Лук и морковь очищаем и моем.
В кастрюлю с водой отправляем курицу, морковь, лук и лавровый лист. Отвариваем курицу на очень медленном огне, не накрывая кастрюлю крышкой, чтобы бульон оставался прозрачным. После закипания убираем пену ситом (несколько раз повторяем).
Пока курица варится и по кухне распространяется волшебный аромат бульона, займёмся тестом.
Рецепт теста очень простой. В воде растворяем соль.
В миску с просеянной мукой разбиваем Я*ЦА и вливаем воду. Всю воду сразу не вливайте, потому что мука у всех разная и количество необходимой жидкости может отличаться.
Замешиваем тесто. После замеса тесто плотное и упругое. Готовое тесто убираем в пакет, пусть отлежится.
После этого на припыленном мукой столе раскатываем тесто в тонкий пласт. Разрезаем пласт теста на прямоугольники. Оставляем прямоугольники теста на столе, пусть подсохнут.
Готовую курицу оставляем остывать в бульоне. Затем вынимаем из бульона курицу, овощи и лавровый лист. Бульон солим и доводим до кипения.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Кипящим бульоном заливаем лук. Туда же добавляем чёрный молотый перец. Оставляем лук в бульоне на 5-7 минут, после чего откидываем на сито и даём жидкости стечь.
Часть бульона оставляем для подачи бешбармака.
Куриное мясо отделяем от костей и режем средними кусками.
В кипящем курином бульоне отвариваем сочни (прямоугольники теста). Варим небольшими партиями, по 1 минуте после того, как всплывут.

Выкладываем бешбармак на большое и красивое блюдо. Сначала сочни (после бульона они не слипаются и очень вкусные).
Потом по кругу всё мясо. А по центру выкладываем лук (после запаривания кипящим бульоном он еще с хрустинкой, но уже без горечи), посыпаем чёрным молотым перцем. Подаём бешбармак с бульоном.
Всем добра и приятного аппетита! Готовьте дома, готовьте вкусно!


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от арматурщиков
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 июл 2020, 13:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2020, 18:18
Сообщения: 8
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Заслуженная репутация: 0
 Ответить с цитатой Ответить на тему 
Нужно будет ознакомиться поближе)


Вернуться к началу
  Ответить с цитатой Ответить на тему  Профиль   Рейтинг: 0  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 4 из 4  [ Сообщений: 185 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Быстрый ответ
Вы не можете оставлять комментарии и ответы, пожалуйста ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ для возможности полноценного доступа к форумам этой ветки

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: 
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group [ Time : 0.741s | 130 Queries | GZIP : Off ]

@Mail.ru
Администрация портала не несёт ответственности за достоверность размещённой в сообщениях форума информации.